ルーツです
マクロビオティック、陰陽料理を勉強するうちに

ルーツを知りたくなり、読んでみたが、

桜沢氏が感銘を受け、その後の陰陽思想に進展

していく「食物養生法」に感動した。



わかりやすい現代語訳に感謝。

マクロビオティックのルーツ。

明治時代の先人の思想に改めて驚くばかりで

ある。



「わが国に地理的に肉食は必要でない」



文明開化の時代。かわりゆくであろう日本の

食文化に危機感を覚えた提言集。